Preparación: Hierve el agua, añade las hojas, deja reposar 10 minutos, cuela y endulza.
Uso: Bebe 1 taza después de las comidas para mejorar la digestión
🥘 Sofrito Caribeño (Base para Arroces y Guisos)
Ingredientes: 10 hojas de culantro, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento, ajíes, aceite.
Preparación: Licúa todo hasta formar una pasta. Sofríe en aceite y úsalo como base para dar sabor a tus platos.
🌿 Cataplasma para Picaduras y Dolores
Machaca hojas frescas y aplícalas directamente sobre picaduras de insectos, moretones o zonas inflamadas para aliviar el dolor.
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